Lucki Maurer Krankheit – Ludwig „Lucki“ Maurer von Kitchen Impossible schaffte das Kunststück und besiegte „Küchenmaschine“ Tim Mälzer. In der Show und gegen seinen besten Freund ist genau das passiert. Lucki ist einer der Spitzenköche Deutschlands und mit seinem Wagyu-Beef zu einer festen Größe in der deutschen Kochwelt geworden. Aber ohne ein Schneeballereignis in seinem Leben wäre sein Aufstieg zum Gipfel der Kochkunst nie denkbar gewesen.
Als er erst 20 Jahre alt war, wurde bei ihm Krebs diagnostiziert. Sein metallisches Aussehen ist ein wichtiger Faktor für sein Überleben. Im Film können Sie die emotionale Reise von „Lucki“ sehen und warum sie keine Angst mehr vor dem Leben hat.
Mit seinem Wagyu Beef und anderen Köstlichkeiten ist Lucki nicht nur einer der besten Köche unseres Landes, sondern auch ein echtes Schwergewicht in der deutschen Gastronomieszene.
Ein lebensveränderndes Ereignis in seinen frühen Jahren machte es ihm unmöglich, an die Spitze der kulinarischen Welt aufzusteigen. Nur 20 Jahre waren vergangen, seit ihm zum ersten Mal gesagt wurde, er habe Krebs. Ein lebensveränderndes Ereignis, das alles auf seinem Weg beeinflusste.
Ein in Neukirchen ansässiges Hotel, das Hotel Waldschlößl, gehört noch heute der Familie. Heute lebt er mit seiner Frau Stephanie in Rattenberg, wo er geboren wurde und wo er seine Gastronomie und seine Biowagy-Kuhzucht betreibt.
Mit der Gründung der Ludwig Maurer Kochschule im Jahr 1996 begann Ludwig Maurers kulinarische Laufbahn. Die Ausbildung zum Hotelfachmann und die Staatsprüfung zum Koch waren die nächsten Schritte.
Im Laufe des letzten Jahrzehnts hat Maurer eng mit Stefan Marquard zusammengearbeitet. Seit 1997 ist Maurer Sänger und Gitarrist der Band Seasons in Black.
Ludwig Maurer wurde 2015 von Sat.1 als „Deutschlands Fleischpapst“ bezeichnet. Respekt vor Tieren sei ein Muss für die Lust auf Fleisch, so der Küchenchef. Er gab im Dezember 2020 in einem Podcast sogar zu, dass er privat selten Fleisch isst. Was hat er in seinem Lebenslauf?
Auf der Website der Fachschule, an der er seine Zusatzausbildung zum Meisterkoch absolvierte, gibt Lucki Maurer dies zu. Erst als Ludwigs Eltern darauf bestanden, dass er nach der harten Schulzeit einen praktischen Beruf erlernt, verwirklichte Ludwig seinen Traum, Rockstar zu werden.
Stefan Marquard war Lucki Maurers Inspiration und Mentor. Ludwigs Mentor und bester Kumpel ist ein bekannter Starkoch. Durch die Arbeit von Stefan Marquard gelingt dem Koch auch sein Fernsehdebüt. Als Jurorin bei der Sat.1-Sendung „The Taste“ erlangte Lucki 2015 Berühmtheit. In Zukunft soll es weitere TV-Auftritte und eine eigene Show geben.
Lucki Maurers oberstes Ziel war es, für sich selbst zu arbeiten. Wie alles, was er versucht, hat er Erfolg. Seit 2007 züchtet er auf seiner Farm edle Wagyu-Rinder, allesamt biologisch. Neben seinem eigenen Catering-Geschäft macht er sich mit den wertvollen Fleischprodukten des Hofes einen Strich durch die Rechnung.
2016 eröffnete er ein Restaurant namens Stoi, was übersetzt „beständig“ bedeutet. In diesem Pop-up-Restaurant liefert Lucki Maurer dem Gast ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis. Als ob er nicht schon genug auf dem Teller hätte, arbeitet der Koch auch als freiberuflicher Autor. Grillen, Fleischzubereitung und Verfeinerung werden in diesem Buch behandelt.
Lucki Maurer strahlt eine positive Aura aus. Im stolzen Alter von 20 Jahren stand der temperamentvolle junge Mann kurz vor dem Selbstmord. In der BR-Sendung „Lebenslinien“ spricht er herzlich darüber. Lymphdrüsenkrebs, eine schwere Krankheit, hält ihn in einem dunklen Abgrund gefangen. Er muss mehrere Runden Chemotherapie über sich ergehen lassen.
Nach dem sechsten hat er genug und will oder kann nicht mehr. Doch im Laufe der Zeit erinnert er sich an all die Ambitionen seines Lebens. Trotz aller Widrigkeiten ist dies eine unglaubliche Reihe von Errungenschaften. Du kannst zum Beispiel den Bauernhof deiner Großeltern übernehmen oder mit deiner Band im Rahmen des Erlebnisses Nein, er gibt noch nicht auf! Um zu überleben, hat er seinen Kampfgeist wiedererweckt. Dank seines grenzenlosen Einfallsreichtums erledigt er alles auf seiner To-do-Liste.
Die Gastronomie war für ihn von Kindesbeinen an eine Lebenseinstellung. Sein Vater Josef brachte seinen Kindern durch seine Arbeit als Bauer und Koch einen tiefen Respekt vor Fleisch bei. In Neukirchen bei Heiligen Blut, einem bekannten Wallfahrtsort im Bayerischen Wald, führen die Eltern von Lucki Maurer noch immer ihr Hotel Waldschlößl.
Ludwig blieb ein überzeugter Bayern-Anhänger. Rattenberg in Niederbayern ist sein Wohnort mit seiner Frau Stephanie.
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